10 ноября 2017

Пресс-конференция WFRS

8 ноября 2017 года в пресс-центре WFRS –  Большом ресторане Цинь состоялась пресс-конференция, посвященная подготовке к проведению Чемпионата мира по ресторанному спорту в Санкт-Петербурге 8-10 июня и презентации официального кубка WFRS.

Чемпионат мира по ресторанному спорту WFRS 2018

Пресс-конференцию с приветственным словом открыла Вера Вербная – пресс-секретарь WFRS, затем с вступительной речью выступил президент Всемирной федерации ресторанного спорта Алекс Рабинович, представив публике официальный кубок WFRS –  творение известного дагестанского скульптора.

 

Алекс Рабинович рассказал, что чемпионат мира по ресторанному спорту пройдет при поддержке Правительства Санкт-Петербурга с 8 по 10 июня 2018 года в рамках мероприятий, приуроченных к празднованию 315-летия города. Соревнование состоится в самом большом ресторане города – Большом ресторане Цинь, рассчитанным на 1200 мест. Основными целями чемпионата станут популяризация ресторанного спорта, повышение культуры досуга и укрепление международных связей. Программа чемпионата будет состоять из нескольких этапов, включающих индивидуальные конкурсные задания для талантливых шеф-поваров, сомелье и официантов, представляющих команды ресторанов из стран-участниц.

 

О ходе подготовки к проведению чемпионата мира, планах и перспективах WFRS рассказал исполнительный директор WFRS Россия Виталий Шиян. Он отметил, что на данный момент 23 команды подали заявки на участие в первом чемпионате мира по ресторанному спорту, всего же планируется участие не менее 60 команд из 35 стран мира. Формирование национальных сборных продолжается.

 

В ходе пресс-конференции спикеры ознакомили собравшихся с предварительной программой кулинарного турнира. Так, кроме соревновательных активностей, жителей Санкт-Петербурга и гостей города ожидают выступления артистов, праздничные концерты и развлекательная программа. По словам художественного руководителя, WFRS Сергея Кошонина, зрителей ждет «интересная программа в русском стиле с тонким китайским ароматом».

 

27 октября 2017

Пресс-конференция WFRS

Подготовка к проведению Чемпионата мира по ресторанному спорту в России
в Санкт-Петербурге 8-10 июня 2018 года и презентация официального Кубка WFRS пройдет

в Санкт-Петербурге 8 ноября.

Чемпионат мира по ресторанному спорту WFRS 2018

8 ноября в 13.00 в Санкт-Петербурге в пресс-центре WFRS – Большом ресторане Цинь (Большой проспект В.О., 6 Павильон Ленэкспо, г. Санкт-Петербург) –  месте проведения ЧМ WFRS 2018, состоится пресс-конференция Всемирной федерации ресторанного спорта и презентация официального Кубка WFRS при участии Президента WFRS Алекса Рабиновича; Президента WFRS Россия Александра Массарского; исполнительного директора WFRS Россия Виталия Шияна; заместителя Генерального секретаря Совета МПА СНГ – полномочного представителя Жогорку Кенеша Кыргызской Республики Сатвалдиева Нурбека Абдрашитовича; доктора исторических наук, профессора, начальника отдела экспертно-аналитического управления Секретариата Совета МПА СНГ Пшенкó Константина Андреевича; Генерального Консула SHA International Ratings Center Королева Станислава Львовича; российского лауреата Нобелевской премии по физике, академика, Председателя Президиума Санкт-Петербургского научного центра РАН Жореса Алферова; членов Правительства Санкт-Петербурга; представителей Московской торгово-промышленной палаты; руководства стран СНГ; российских и зарубежных СМИ; ведущих телеканалов Китайской Народной Республики и французского информагентства.

20 октября 2017

Международный день повара

Кулинары всего мира отмечаю свой профессиональный праздник 20 октября.

Сегодня все кулинары мира отмечают свой профессиональный праздник. Празднование Международного дня повара (International Chefs Day) с каждым годом приобретает поистине масштабный характер. Кроме самих кулинаров в организации праздничных мероприятий принимают участие небольшие кафе, и известные рестораны, представители органов власти, работники туристических компаний.

 

Повсеместно устраиваются конкурсы мастерства среди поваров, проводятся дегустации и обучения по приготовлению оригинальных блюд.

 

А самый главный конкурс кулинарного искусства шеф-поваров со всего мира пройдет
с 8 по 10 июня в Большом ресторане Цинь, Санкт-Петербург, Россия.

18 октября 2017

Кубок WFRS 2018 в ожидании победителя

Кубок Чемпионата Мира WFRS занял свое место в ожидании Победителя. Президент WFRS Александр Рабинович передал кубок для хранения и выставки представителю КНР в СЗФО Чжень Чжихану на площадке проведения ЧМ WFRS 2018 в Санкт-Петербурге – Большом ресторане Цинь!

 

Состоялась фотосессия для российских и китайских СМИ, последняя в национальных костюмах Китая!

© 2017 Всемирная федерация ресторанного спорта

info@wfrs.rest